« Se hús, se hal   Vega nyár »

Zöldséges a láthatáron

08-06-11 2008. jún. 11. 12:06
4 komment
Kategóriák: Édes élet
Címkék: édesség, sütemény, süti
 
Új zöldségesünk van. Még nem tudom, hogy tényleg jól akarják csinálni, vagy csak etetik a népet, de jelenleg egész korrekt áron, igen szép árut kínálnak.
 
Bár, hogy a parányi boltba minek a három hölgy, plusz az ajtóban kedvesen semmittevő tulaj, azt nem tudom. Mindenesetre nosztalgikus görög hangulataim támadnak, csak azt a rövidke rózsafüzérhez hasonló pörgettyű hiányzik a tulaj kezéből.
Jó, nem bántom, Zsófinak bejön.
 
Nekem meg az áruja, úgyhogy ma is futunk lefelé, megvenni a betevő pár kilónyi feketecseresznyét. Lehet, hogy el is teszek belőle.
Tegnap inkább sütöttem vele. Meg egy kis málnával, barackkal...
 

 
Gyümölcsös clafoutis
 
12,5 dkg rétesliszt
 
3 tojás
 
csipet só
 
5 dkg cukor
 
1 csomag vaníliás cukor
 
3 dl 3,5% tej
 
Vajjal kikenem a piteformát, alaposan megrakom az alját gyümölcsökkel, majd a lisztet elkeverem a cukrokkal, majd hozzáadom a tojások sárgáját és a tejet. A fehérjéket kézi habverővel lágyan felverem és hozzáadom a tésztához. A tésztát ráöntöm a gyümölcsökre, majd az előmelegített
185 fokos sütőbe teszem.
 

Mirelle

Kategóriák

Édes élet

Címkék

édesség , sütemény , süti

Komment

Eddig 4 komment érkezett

  1. EVE:
    2008. 07. 11. 15:26

    Szia Mirelle!
    Jól hangzik ez a recept,de nem tudom mekkora a piteforma amibe teszed,ezért még nem mertem nekifogni.Nagyjából akkora mint a gyümölcstorta forma?
    Előre is köszi:

    EVE

  2. Mirelle:
    2008. 07. 11. 15:43

    Eve!

    Igen, nagyságrendileg akkora.

  3. Cirka:
    2008. 07. 13. 23:47

    Hamarosan szeretném megsütni ezt az édességet de nem tudom, hogy meddig süssem?

  4. Mirelle:
    2008. 07. 14. 9:16

    Hát az az igazság, hogy ez sütőfüggő, de úgy nagyjából 35-40 perc elégnek kell lennie...a teteje, ha szépen megszínesedik, akkor jó.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.







www.vatera.hu

balinto 2006