« Helyzet   Gomba a kövek alatt »

Hmmm....

09-02-04 2009. febr. 4. 14:36
2 komment
Kategóriák: Nem folyékony, de kenyér
Címkék: péksütemény, török, zsemle

Az összes rohanásom közepette, végre sikerült összehajigálnom a hozzávalókat Maci egyik receptjéhez. Régóta lementve várja a megváltást, de eddig valahogy nem találtunk egymásra. Ma viszont, mikor minden a feje tetejére látszott állni, két utalás, levélolvasás, megbeszélés és lakásrenoválási kísérletek között összehordtam az alapanyagokat, beömlesztettem a kenyérsütőbe és hagytam, hogy fényes tésztává dagassza.

Aztán gyors mozdulatokkal csavartam, tekertem, sütöttem, majd a már pékségre emlékeztető lakásban folytattam az őrült hajszát.

A Nők ma pékséglátogatóba mentek. Mert ez egy ilyen ohoda. Mennek a csillaghegyi Napsugár pékségbe (a Napsugár csoport) és megnézik, hogy hogyan is születik az a sok finom kifli, kenyér, zsemle, pacsni, bukta.

Acma

35 dkg finomliszt

13 dkg rétesliszt

2 dkg sikér

1 dkg édes tejsavópor

1,5 dl tejföl

1,5 dl olaj

1,5 dl tej

2 bő csipet só

1 bő ek cukor

11 g francia élesztő (szárított)

1 tk sütőpor

1 tojás

A tésztának valókat - a szekrényben megtalálás sorrendjében - a gépbe eresztettem, majd a dagaszt/keleszt funkció kegyeire bíztam. Amíg én elpakoltam a Nők szobáját, kivikszoltam és százszor elátkoztam az össze barátunkat, aki bármikor, bármit is vett a Nőknek, addigra szép, olajtól fényes, gazdag tésztát kaptam. 6 darabra szedtem, kicsit megnyújtottam, tekertem rajta néhányat, majd a sütőpapíros tepsire tettem. A tepsit a hideg sütőbe dugtam, majd az alsó-felső lángot 170 fokra állítottam.

Szép színesre sütöttem.

Mirelle

Kategóriák

Nem folyékony, de kenyér

Címkék

péksütemény , török , zsemle

Komment

Eddig 2 komment érkezett

  1. cukroskata:
    2009. 02. 04. 20:42

    Húúúúúúúúúúúú, a Nőknek felesleges pékségbe menni, otthon is gyönyörű péksüteményt láthatnak :-)

  2. Mirelle:
    2009. 02. 04. 20:45

    Kata!

    Ez azért nem ennyire egyszerű. :) Azzal jöttek haza, hogy aaakooooraaaa kemencét láttak, amibe még a Zsuzsi néni is beférne. ;)

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.







www.vatera.hu

balinto 2006